Steak z filé
Marinovaný rybí steak vhodný na gril. Recept je pro 4 osoby.
3.0116x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 svazek | tymián |
| 1 ks | lime |
| 8 ks | bobkový list |
| 50 ml | olivový olej |
| 4 ks | rybí filé |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Omyjeme si limetku, pokud chceme, kůru očistíme kartáčkem. Kůru nastrouháme a vymačkáme šťávu. Nastrouhanou kůru i se šťávou smícháme s olivovým olejem. To celé nalijeme na plochou misku.
Filé krátce omyjeme studenou vodou, osušíme a položíme do misky s připravenou směsí. Filé celé důkladně v marinádě "vykoupeme".
Umyjeme si tymián, nakrájíme na kousky. Na plátky filé prokládáme tymiánem a bobkovými listy. Necháme 1 hodinu uležet.
Filé vyndáme z misky a necháme okapat. Jemně osolíme a opepříme. Takto připravené filé grilujeme z každé strany 3 - 4 minuty.
Hotové filé můžeme ozdobit bylinkami. Podáváme s pečivem, nebo vařenými brambory.
autor admin_verka
Druh jídla
Hlavní chodyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena