Vaření.czReceptySteak s chřestovým salátem

Steak s chřestovým salátem

Šťavnatý hovězí steak s chřestovým salátem. Osvědčený recept pro letní grilování.


3.73x
35 min

Ingredience

1 svazekzelený chřest
2 kshovězí steak

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

dresink

olivový olej
lískové oříšky
mořská sůl
šťáva z granátových jablek

Postup přípravy

Chřest oškrábeme a odřízneme z něj tvrdou část. Opepříme, osolíme a vložíme na gril. Mezitím si připravíme dresing: lískové oříšky spaříme a oloupeme, potom nakrájíme nadrobno. Osolíme, opepříme, přilijeme šťávu z granátových jablek a olivový olej a přisypeme mořskou sůl. Opečený chřest sundáme z grilu, překrojíme ho na menší části, promícháme s dresingem a necháme odležet. Teď si připravíme steak: maso dvakrát za sebou osolíme a opepříme z obou stran a vložíme na gril. Středně propečené maso vyndáme do mísy, zabalíme do alobalu a necháme chvíli odležet. Hovězí steak na závěr ještě posypeme mořskou solí a podáváme spolu s chřestovým salátem. Zdroj: iPrima.cz - Rozpal to, šéfe!
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Steak s chřestovým salátem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena