Steak s bílou ředkví
Vepřové maso lze doplnit bílou ředkví - získá jemně kořeněnou chuť.
3.45x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | cibule |
| 3 lžíce | olivový olej |
| 2 lžičky | kari koření |
| 4 plátky | vepřová kýta |
| 4 lžíce | koření na steak |
| 4 špetky | mletá chilli paprička s česnekem |
| 4-6 lžic | polosladká sójová omáčka |
| 3 ks | větší bílá ředkev |
podle potřeby | |
|---|---|
| 1 dl | voda |
příloha | |
| hranolky | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso očistíme, opláchneme, nakrájíme na silnější plátky a kraje nařízneme. Tupou stranou nože je "naklepeme".
Plátky posypeme kořením na steak, mletou chilli papričkou s česnekem, zakapeme polosladkou sójovou omáčkou a olivovým olejem. Necháme je chvíli uležet.
Na rozehřátou pánev s poklicí vložíme připravené maso a přikryjeme. Asi po 5-ti minutách maso otočíme a na plátky poklademe nakrájenou ředkev. Kolem nasypeme na proužky nakrájenou cibuli, vše zasypeme kari kořením a opět přikryjeme poklicí. Po krátké chvíli podlijeme mírně vodou.
Maso pečeme krátce, celkem asi 10 - 15 minut.
Mezitím si usmažíme ve fritovacím hrnci hranolky.
Steak s bílou ředkví servírujeme s hranolky a doplňujeme čerstvou zeleninou a dresinky podle chuti.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty na steakyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena