Steak s bílou ředkví

Vepřové maso lze doplnit bílou ředkví - získá jemně kořeněnou chuť.


3.45x
25 min

Ingredience

2 kscibule
3 lžíceolivový olej
2 lžičkykari koření
4 plátkyvepřová kýta
4 lžícekoření na steak
4 špetkymletá chilli paprička s česnekem
4-6 lžicpolosladká sójová omáčka
3 ksvětší bílá ředkev

podle potřeby

1 dlvoda

příloha

hranolky

Postup přípravy

Maso očistíme, opláchneme, nakrájíme na silnější plátky a kraje nařízneme. Tupou stranou nože je "naklepeme". Plátky posypeme kořením na steak, mletou chilli papričkou s česnekem, zakapeme polosladkou sójovou omáčkou a olivovým olejem. Necháme je chvíli uležet. Na rozehřátou pánev s poklicí vložíme připravené maso a přikryjeme. Asi po 5-ti minutách maso otočíme a na plátky poklademe nakrájenou ředkev. Kolem nasypeme na proužky nakrájenou cibuli, vše zasypeme kari kořením a opět přikryjeme poklicí. Po krátké chvíli podlijeme mírně vodou. Maso pečeme krátce, celkem asi 10 - 15 minut. Mezitím si usmažíme ve fritovacím hrnci hranolky. Steak s bílou ředkví servírujeme s hranolky a doplňujeme čerstvou zeleninou a dresinky podle chuti.
user-icon

autor Stáňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Steak s bílou ředkví

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena