Ingredience
| 1 plátek | šunka | |
| olej na smažení | ||
| 200 g | vepřová kotleta | |
podle chuti | ||
|---|---|---|
| 1-2 stroužky | česnek | |
| sůl | ||
| 1-2 lžíce | hořčice | |
| mletý černý pepř | ||
na obalení | ||
| 1 ks | vejce | |
na ozdobu | ||
| 1-2 lžíce | strouhaný eidam | |
Postup přípravy
Kotletu podle potřeby očistíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Vejce si rozklepneme a rozšleháme.
Na pánvi si pomalu rozpálíme olej.
Steak naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí a prolisovaným česnekem. Pak z jedné strany položíme plátek šunky a z této strany maso namočíme ve vajíčku. Takto připravený steak vkládáme do rozpáleného oleje a restujeme dozlatova.
Před podáváním steak sypeme strouhaným sýrem a přeléváme výpekem z pánve. Vhodnou přílohou je rýže.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:jiroutmarta
Podobné recepty
Plněná vepřová rolka
Hlavní chody
5,0(1x)
120min
Vepřová panenka na hruškách
Hlavní chody
0,0(0x)
45min
Reklama
Mletá vepřová rolka se špenátem
Hlavní chody
0,0(0x)
75min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
869 receptůasesoreMoje kuchařka
70 receptůBaconyováMoje kuchařka
710 receptůchodecMoje kuchařka
875 receptůjipaReklama
Moje kuchařka
1089 receptůpneliDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena