Šťavnatý kuřecí řízek se sýrem z trouby

Povedené řízky v jogurtové marinádě. Osvědčený recept na vynikající pečené řízky se strouhaným sýrem.


4.636x
60 min
4×

Postup přípravy

Česneky oloupeme a prolisujeme. Svazeček petrželky nasekáme nadrobno.

Bílý řecký jogurt promícháme s rozšlehanými většími vejci, citronovou šťávou, dijonskou hořčicí, stroužky česneku, petrželkou, solí a chilli papričkou.

Kuřecí plátky opláchneme, naklepeme, uložíme do marinády a necháme přes noc marinovat přikryté v lednici.

Tvrdý sýr nastrouháme na jemné straně struhadla a sýr promícháme se strouhankou. Kuřecí plátky vytahujeme z marinády a obalujeme ve strouhankové směsi.

Řízky ukládáme na plech vystlaný pečicím papírem a na každý pokládáme plátky másla. Řízky se sýrem pečeme dozlatova v troubě rozehřáté na 180 °C.

Šťavnatý kuřecí řízek se sýrem podáváme teplý s bramborovou přílohou.

Jak správně smažit řízky?

user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Šťavnatý kuřecí řízek se sýrem z trouby

Zpět na recept