Staročeská hovězí polévka

Jeden recept ze starých časů.


3.0100x
45 min

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Housku nakrájíme na drobné kostičky a vmícháme ke strouhaným bramborám. Ještě přidáme žloutky z natvrdo uvařených vajec, dobře promícháme, zalijeme hovězím vývarem a asi hodinu vaříme.

Mezitím utřeme máslo s vejcem, osolíme a smícháme s ustrouhanými brambory. Podle potřeby zahustíme strouhankou.

Tvoříme malé kuličky, které osmažíme na tuku.

Staročeskou hovězí polévku přecedíme, vložíme do ní osmažené knedlíčky a podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Staročeská hovězí polévka

Zpět na recept