Vaření.czReceptyStaročeská chlebová polévka s houbami

Staročeská chlebová polévka s houbami

Neobyčejně chuťově vynikající polévka, jak se kdysi dělávala.


4.823x
35 min
2×

Ingredience

1 ksvejce
30 gmáslo
2 dlmléko
20 gsušené houby
0.5 kostkybujon
150 gchlebová kůrka

podle chuti

sůl
kmín

na potření

pažitka

Postup přípravy

Sušené houby namočíme do mléka, kde je necháme přibližně 2 hodiny. Potom je necháme odkapat a nakrájíme je nadrobno. Nakrájíme ztvrdlý chleba a dáme ho do vlažné vody spolu se solí, kmínem a polovinou kostky bujonu. Rozvařený chleba prolisujeme, doplníme houby a povaříme. Zalijeme mlékem, rozmícháme vejce a přidáme máslo. Před podáváním ozdobíme staročeskou chlebovou polévku s houbami nasekanou pažitkou.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Staročeská chlebová polévka s houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena