Špízy ze Slavonie
Pochoutka přímo z Chorvatska. Jednoduchý recept.
3.01044x
75 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | paprika |
| 4 ks | cibule |
| 3 ks | rajče |
| 0.5 dl | bílé víno |
| 50 g | anglická slanina |
| 250 g | hovězí maso |
| 250 g | vepřová kýta |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
| mletá sladká paprika | |
podle potřeby | |
| olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřové i hovězí maso odblaníme a nakrájíme na stejně veliké kousky. Rajčata a cibuli nakrájíme na plátky, papriky na širší proužky.
Maso a zeleninu střídavě navrstvíme do hlubší misky, osolíme a ochutíme mletou paprikou a pepřem. Vše zakapeme olejem a bílým vínem, misku zakryjeme a necháme odležet asi 5 hodin. Čím déle maso necháme naložené, tím křehčí bude.
Uleželé maso a zeleninu napíchneme spolu s nakrájenou slaninou na grilovací jehly. Špízy ze Slavonie pečeme na grilu nebo na pánvi.
Špízy ze Slavonie podáváme s brambory, kaší, hranolky nebo jen čerstvým pečivem.
Maso a zeleninu střídavě navrstvíme do hlubší misky, osolíme a ochutíme mletou paprikou a pepřem. Vše zakapeme olejem a bílým vínem, misku zakryjeme a necháme odležet asi 5 hodin. Čím déle maso necháme naložené, tím křehčí bude.
Uleželé maso a zeleninu napíchneme spolu s nakrájenou slaninou na grilovací jehly. Špízy ze Slavonie pečeme na grilu nebo na pánvi.
Špízy ze Slavonie podáváme s brambory, kaší, hranolky nebo jen čerstvým pečivem.
autor 100
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.