Špízy z vepřové panenky na pivu
Recept na vepřové špízy z panenské svíčkové s chutí bazalkového pesta a sýru.
Podobné recepty
Ingredience
| 150 ml | světlé pivo |
| 50-70 g | tvrdý sýr |
| 500 g | vepřová panenka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| máslo | |
| bazalkové pesto | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a podélně nařízneme, tak aby vznikl podélný plát. Maso osolíme, opepříme a naklepeme. Plát z jedné strany potřeme pestem a posypeme nastrouhaným sýrem. Pomocí potravinové fólie panenku svineme do dlouhého válečku a necháme asi 20 minut odležet v chladu. Ze svinuté naplněné panenky nakrájíme asi 1,5 cm silné špalíčky, které napícháme na grilovací jehly. Takto připravené špízy vložíme do tukem vymazaného pekáčku a pečeme při 200 °C doměkka. Během pečení maso podléváme pivem a vypečenou šťávou. Špízy z vepřové panenky na pivu podáváme s rýží nebo opečeným bramborem.
Pečeme vepřové maso: Nejlepší recepty našich babiček
Inspirujte se recepty z vepřového masa, které jsou sice časově náročnější, ale za ten výsledek stojí. Kdy jindy než o víkendu se vrhnout na vepřovou pečeni nebo pomalu pečené koleno.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s vepřovým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena