Špičková domácí paštika

Vynikající recept na domácí paštiku do skleniček.


4.2210x
150 min
10×

Postup přípravy

Tučné vepřové maso uvaříme a umeleme. Vepřová syrová játra také semeleme. Česnek oloupeme a utřeme.

Cibuli oloupeme, nasekáme a osmažíme na tuku.

Promícháme játra s vařeným masem a přidáme vejce, hladkou mouku, naběračku mléka a důkladně promícháme. Okořeníme pepřem, mletým novým kořením, česnekem, citronovou kůrou, muškátovým oříškem a květem, přidáme i trošku skořice a cukru. Podle chuti trochu osolíme.

Směs na špičkovou domácí paštiku naplníme do skleniček a hodinu vaříme.
user-icon

autor myšpulka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Špičková domácí paštika

Zpět na recept