Polévku můžete připravit i z čerstvého špenátu, do talířů vkládáme natvrdo vařená vejce.
Hodnocení
3.0
/ 5 (637x)
Doba přípravy
25 min
Ingredience
- -
sůl
2 ks
vejce
- -
máslo
125 ml
smetana
- -
mouka
1.3 l
voda
- -
mletý pepř
1 ks
bujón z kostky
250 g
špenát mražený
Postup přípravy
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vodou a dobře rozšleháme. Zmrazený špenát nakrájíme na kostky, přidáme do polévky, osolíme, opepříme a vaříme. Přidáme masový bujón, nakonec přilijeme smetanu. Vejce nasekáme vložíme do talířů a zalijeme polévkou.