Španělská bramborová omeleta

Tato španělská omeleta je snazší oproti francouzské, protože se nepřekládá. Se zeleninovým salátem podáváme jako lehký oběd.


3.0629x
45 min
1×

Postup přípravy

Olej rozehřejeme na pánvi a vložíme brambory, které jsme nakrájely na tenké plátky. Osolíme, opepříme a necháme péci dozlatova. Jakmile začnou brambory zlátnout, přidáme cibuli. Občas vše obracíme, aby se k sobě brambory nespékaly a opékáme tak 20 minut. Potom brambory s cibulí zalijeme rozšlehanými vejci se solí a pepřem. Smažíme na mírném ohni, dokud nezačnou vejce zespodu hnědnout. Omeletu vyklopíme na talíř nebo prkénko a tak jí obrátíme a vložíme zpět do pánve. Zdobíme rajčaty a cibulkou.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Španělská bramborová omeleta

Zpět na recept