Spanakopita

Recept na řecké šátečky.


5.05x
45 min

Postup přípravy

Na pánvi orestujeme oloupaný a nadrobno nakrájený česnek, až začne hnědnout, přidáme špenát a necháme ho zavadnout. Osolíme a necháme na sítu zchladnout. Až bude směs vychladlá, vymačkáme z ní přes síto co nejvíc tekutiny.

Špenát poté nahrubo nasekáme, přidáme nakrájená rajčata, sýr a jedno vejce.

Listové těsto rozválíme na tenko, vykrojíme rádýlkem čtverce a doprostřed vložíme lžíci špenátové směsi, přeložíme a okraje zamáčkneme vidličkou.

Šátečky spanakopita potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem. Spanakopita pečeme 20 - 30 minut při 180 °C. Řecké šátečky podáváme jako chuťovku.
user-icon

autor Atomy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Spanakopita

Zpět na recept