Vaření.czReceptyŠpagety se žampiony a slaninou

Špagety se žampiony a slaninou

Recept na rychlou romantickou večeři při svíčkách, kterou zvládne připravit každý zamilovaný chlap pro ženu svého srdce.


4.7129x
30 min
9×

Ingredience

1 stroužekčesnek
1 hrnečekolej
1 lžičkasůl
0.5 lžičkykmín
1 hrnečekvývar z kostí
0.5 balíčkušpagety
5 ksžampiony
1 hrsthladká mouka
200 ganglická slanina
1 špetkamletý černý pepř

Postup přípravy

Špagety si uvaříme v osolené vodě s trochou oleje a jakmile jsou tzv. na skus, špagety scedíme, potom propláchneme troškou vlažné vody, promícháme a znovu scedíme. Tím dosáhneme toho, že se nám špagety nelepí. Nyní si oloupeme žampiony a nakrájíme na plátky. Anglickou slaninu si taktéž nakrájíme na plátky cca 3 x 3 cm a obojí dáme na rozehřátou pánev s troškou oleje a zlehka orestujeme. Po chvilce přidáme nadrobno nasekaný stroužek česneku, okořeníme a mírně osolíme. Přilijeme trochu vývaru, zaprášíme moukou, zpěníme a necháme projít varem za stálého míchání. Vzniklou omáčku dochutíme podle potřeby a můžeme servírovat. Špagety se žampiony a slaninou můžeme dozdobit třeba rukolou, pažitkou apod. K tomuto jídlu doporučuji skvěle se hodící nachlazený moravský muškát a vaše partnerka bude dozajista oslněna nejen vámi, ale i vaším kulinářským uměním. Foto: Pixabay.com


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Špagety se žampiony a slaninou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena