Špagety si dáme vařit podle návodu.
Během vaření špaget si připravíme omáčku. Česnek oloupeme a rozmačkáme nebo prolisujeme. Slaninu nakrájíme na nudličky nebo kostičky - jak má kdo rád.
V pánvi rozehřejeme olivový olej a krátce na něm opražíme česnek. Pak přidáme slaninu a opět chvilku restujeme. Přidáme kečup podle chuti (nebo rajčata) a zalijeme vodou. Přidáme bazalku a vaříme, dokud se voda neodpaří a omáčka není požadované hustoty. Podle chuti můžeme přidat papriku. Omáčku osolíme a opepříme. Sýr nastrouháme.
Na talíř servírujeme špagety se slaninovou omáčkou a sypeme sýrem.