Špagety se salámem a olivami

Špagety, na spoustu způsobů, mají své oblíbené místo v našem jídelníčku. Jejich snadnou úpravu uvítají i úplní začátečníci.


3.0170x
35 min

Postup přípravy

Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Uvařené je pak scedíme a necháme okapat.

Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli krájíme nadrobno, česnek na slabé plátky. Mrkev omyjeme a oškrábeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. Salám zbavíme vrchní slupky a nakrájíme na drobné kostičky. Olivy necháme okapat a rozkrájíme na kolečka.

Na pánvi rozehřejeme olej, na oleji krátce osmahneme cibuli, česnek a mrkev. Přidáme nakrájený salám a společně smažíme po dobu asi 10 minut. Když je salám opečený, přisypeme provensálské koření, pepř, sůl , sójovou omáčku , kečupu a olivy. Krátce ještě společně smažíme.

Osmaženou, okořeněnou a ochucenou salámovou směs smícháme s uvařenými špagetami. Navrch nastrouháme sýr.

Špagety se salámem a olivami zdobíme čerstvými nakrájenými rajčaty a zelenou petrželovou natí.
user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Špagety se salámem a olivami

Zpět na recept