Špagety s pepřovou omáčkou

Recept na sytý hlavní chod. Těstoviny s rychlou pikantní omáčkou.


3.611x
30 min

Postup přípravy

Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Uvaříme "al dente" a po scezení promícháme se lžící olivového oleje, aby se nelepily.

V průběhu vaření těstovin si připravíme omáčku a sýry. Mozzarellu scedíme, nastrouháme nahrubo a množství rozdělíme na polovinu.
Omáčku připravíme smícháním smetany, hotové studené omáčky s pepřovým kořením (zakoupíme v supermarketu) a polovinou mozzarelly. Společně se solí a bazalkou promícháme a výrazně ochutíme barevným pepřem, nejlépe čerstvě umletým. Jen na pár minut prohřejeme.

Těstoviny rozdělíme na talíře, polijeme teplou pepřovou omáčkou a posypeme strouhaným ementálem, do středu dáme trochu zbylé nastrouhané mozzarelly. Můžeme ozdobit barevným pepřem, tentokrát použijeme celé kuličky.

Tento recept na špagety s pepřovou omáčkou je určen pro 2 - 3 osoby.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Špagety s pepřovou omáčkou

Zpět na recept