Špagety s olivovou omáčkou

Rychlý recept na špagety s omáčkou z plísňového sýra a černých oliv.


2.513x
35 min

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Plísňový sýr nakrájíme na kousky a olivy na plátky. Šunku nakrájíme na kostičky a petrželku nakrájíme nadrobno.

Na rozpáleném oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou šunku a smažíme asi 5 minut. Zatím si dáme vařit špagety podle návodu na obalu. Do kostiček šunky přilijeme mléko, smetanu a přidáme bílý pepř. Plísňový sýr a olivy vložíme spolu s nakrájenou petrželkou do omáčky.

Sýr necháme při míchání rozpustit. Pokud je omáčka hustá, naředíme ji mlékem. Omáčku dochutíme podle svých zvyklostí ještě solí či špetkou bujonu. Nakonec scedíme špagety, na horkých špagetách na talíři rozpustíme máslo a polijeme je omáčkou. Pokrm ozdobíme natí z petrželky či pažitky.

Špagety s olivovou omáčkou podáváme ihned jako chutný hlavní chod.
user-icon

autor Conny


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Špagety s olivovou omáčkou

Zpět na recept