1 fotografie

Špagety s mletým masem

Name: Špagety s mletým masem
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: česká
Ingredients: 3 stroužky česnek; olej; sůl; rajče; 1/2 balíčku špagety; 100 g tvrdý sýr; 2 lžíce rajský protlak; 1 ks červená cibule; čerstvá petrželka; 300 g mleté vepřové maso; mletý černý pepř

Recept na rychlé špagety s mletým vepřovým masem a sýrem. Podáváme jako hlavní chod.

Hodnocení

4.6

/ 5 (101x)

Doba přípravy

35 min

Chutnalo

19x

Ingredience

podle potřeby
	3 stroužky	česnek
	0.5 balíčku	špagety
	100 g	tvrdý sýr
	2 lžíce	rajský protlak
	1 ks	červená cibule
	300 g	mleté vepřové maso
		olej
podle chuti
		sůl
		mletý černý pepř
na ozdobu
		rajče
		čerstvá petrželka

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Česnek zbavíme slupek a utřeme se solí a pepřem. Sýr nastrouháme. Špagety připravíme podle návodu na obalu. V hlubší pánvi orestujeme na oleji (za stálého míchání) mleté maso, přidáme cibuli a utřený česnek. Chvíli podusíme a zahustíme rajčatovým protlakem. Podle chuti přisolíme a opepříme. Vložíme uvařené a okapané špagety a vše promícháme. Špagety s mletým masem podáváme se strouhaným sýrem, nejlépe parmazánem, zdobíme petrželkou a rajčetem.