Špagety s kuřecím masem na čínský způsob
Recept na přípravu špaget s kuřecím masem, zeleninou a omáčkou na čínský způsob.
4.693x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | karotka |
| 400 g | špagety |
| 400 g | kuřecí prsa |
| 50 g | paprika červená |
| 50 g | paprika žlutá |
| 2 lžíce | sterilovaný bambus |
| 50 g | mladé hráškové lusky |
| 1 ks | černé sušené houby |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| zázvor | |
| mletý bílý pepř | |
omáčka | |
| 3 dl | vývar |
| 3 lžíce | sójová omáčka |
| 1 lžička | škorobová moučka |
| 1 dl | dezertní červené víno |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme, okořeníme zázvorem, zakápneme olejem a necháme rozležet.
Černé sušené houby namočíme, necháme nabobtnat a nakrájíme na jemné nudličky. Cukrové hráškové lusky očistíme a překrojíme na půlky. Sterilovaný bambus necháme okapat. Karotku očistíme a nakrájíme na nudličky. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na jemné nudličky.
Omáčka: Zeleninový vývar smícháme s vínem, sójovou omáčkou, dochutíme zázvorem a zahustíme škrobovou moučkou. Necháme přejít varem a odstavíme. Omáčku necháme vychladnout.
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
Okapané vložíme na rozpálený olej, rychle orestujeme, vyjmeme a odložíme do tepla.
Na olej nyní vložíme naložené kuřecí maso, orestujeme a přídáme očistěnou zeleninu, houby a bambus. Vše orestujeme a vmícháme špagety. Prohřejeme a podáváme s omáčkou, kterou servírujeme zvlášť malých miskách.
Výbornou přílohou ke špagetám na čínský způsob je zelný salát.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z čínské kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Zeleninové recepty | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty s drůbežím masem | Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena