Vychutnejte si nevšední špagety. Recept vydá pro 4člennou rodinu.
Hodnocení
4.1
/ 5 (697x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
Ostatní
Česnek1 stroužek
Cibule1 ks
Šalvěj2 snítky
Špagety400 g
Olivový olej1 lžíce
Anglická slanina100 g
Pepř a sůl
Zeleninový vývar250 ml
Nakládané fazole425 ml
Nakládaná rajčata500 g
Postup přípravy
Nakrájíme slaninu na proužky, opereme šalvěj, otrháme z ní lístky a osušíme je. Slijeme nakládané fazole a v sítku je necháme dobře okapat. Těstoviny vložíme do vařící vody a běžným způsobem uvaříme do měkka.
V pánvi rozpálíme olej a vyškvaříme na něm slaninu. Škvarečky pak vyjmeme a osušíme na ubrousku - zbavíme se tak přebytečného tuku. Na pánvi ještě opečeme lístky šalvěje.
Dále oloupeme cibuli a česnek a obojí nadrobno nasekáme a osmahneme na tuku. Slijeme nakládaná rajčata, pokrájíme je na kostičky a dáme k cibulce. Podlijeme vývarem, přidáme fazole a 5 minut vaříme. Omáčku nakonec dochutíme pepřem.
Slijeme špagety a necháme je okapat. smícháme je s fazolovou omáčkou a rozdělíme je s fazolovou omáčkou a rozdělíme na talíře. Navrch položíme lístky šalvěje.