Špagety Bolognese

Jednoduchý recept na chutné špagety s mletým masem a zeleninou.


4.764x
45 min
3×

Ingredience

1 kscibule
1 ksmrkev
400 gšpagety
6 lžicolivový olej
1 sklenkačervené víno
250 gmleté maso
1 řapíkřapíkatý celer
1 plechovkakonzervovaná rajčata

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev a řapíkatý celer očistíme a nakrájíme nadrobno. Konzervovaná rajčata nakrájíme na kousky. V pánvi rozpálíme olivový olej a na něm osmahneme pokrájenou cibuli, mrkev a celer. Pak přidáme mleté maso a restujeme ještě několik minut. Dochutíme pepřem a solí. Zalijeme červeným vínem a dusíme, až se tekutina vyvaří. Nakonec vsypeme rajčata a na mírném ohni vaříme 30 minut. A potom už jenom vmícháme špagety uvařené podle návodu na balení. Špagety Bolognese podáváme jako hlavní chod.
user-icon

autor petrsparta

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Špagety Bolognese

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena