Sójové maso na houbách

Recept připravený ze sójových kostek. Připravte si chutný a jemný guláš.


3.97x
35 min
2×

Postup přípravy

Sójové kostky si nejprve krátce povaříme v silném hovězím vývaru (k sójovým kostkám přidáme kostku hovězího bujónu).

V kastrolu s poklicí si nahřejeme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme dozlatova. Pak vsypeme připravené kostky, orestujeme a přikryjeme poklicí. Maso necháme za občasného promíchání opékat. Asi po 10-ti minutách přisypeme gulášové koření a sušené houby, zalijeme vodou a krátce povaříme. Voda se pomalu vydusí.

Pak sójové maso osolíme, zasypeme hladkou moukou a dobře promícháme. Za stálého míchání přidáme hovězí vývar a povaříme.

Guláš zjemníme trochou mléka a kysanou smetanou, kterou vmícháme před podáváním.

Sójový guláš na houbách doplňujeme čerstvě krájenou cibulkou a chutná s houskovým knedlíkem, ale také s těstovinami a s rýží.
user-icon

autor Stáňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sójové maso na houbách

Zpět na recept