Sójové maso na houbách

Recept připravený ze sójových kostek. Připravte si chutný a jemný guláš.


3.97x
35 min
2×

Ingredience

2-3 kscibule
1 kelímekkysaná smetana
3 lžícehladká mouka
3 lžícegulášové koření
2 hrstěsušené houby
1-2 kostkyhovězí bujón
1 balíčeksójové kostky

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Sójové kostky si nejprve krátce povaříme v silném hovězím vývaru (k sójovým kostkám přidáme kostku hovězího bujónu). V kastrolu s poklicí si nahřejeme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme dozlatova. Pak vsypeme připravené kostky, orestujeme a přikryjeme poklicí. Maso necháme za občasného promíchání opékat. Asi po 10-ti minutách přisypeme gulášové koření a sušené houby, zalijeme vodou a krátce povaříme. Voda se pomalu vydusí. Pak sójové maso osolíme, zasypeme hladkou moukou a dobře promícháme. Za stálého míchání přidáme hovězí vývar a povaříme. Guláš zjemníme trochou mléka a kysanou smetanou, kterou vmícháme před podáváním. Sójový guláš na houbách doplňujeme čerstvě krájenou cibulkou a chutná s houskovým knedlíkem, ale také s těstovinami a s rýží.
user-icon

autor Stáňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sójové maso na houbách

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena