Sójové kostky s pórkem

Jednoduchý recept ze sóji.


3.513x
30 min
1×

Postup přípravy

Sójové kostky uvaříme podle návodu na obalu ve vodě ochucené bujonem. Po uvaření sóju scedíme a vymačkáme přebytečnou šťávu.

Pórek očistíme a nakrájíme bílou i zelenou část na jemné nudličky nebo kolečka. Na troše olivového oleje necháme pórek zpěnit, až povolí, vyjmeme ho na talířek. Na stejné pánvi osmahneme i kostky sóji, jen přidáme lžíci másla. Ochutíme čerstvě namletým pepřem a když jsou kostky osmahlé, přilijeme sójovou omáčku a dobře promícháme. Můžeme přidat i bylinky, třeba trochu majoránky nebo rozmarýnu. Dle chuti dosolíme. Nakonec už jen přimícháme pórek.

Sójové kostky s pórkem rozdělíme na talíře a podáváme s bramborem, krajícem chleba nebo jiným pečivem. Dobré je, posypat hotovou sóju ještě nastrouhaným sýrem.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sójové kostky s pórkem

Zpět na recept