Sójová čína se špenátem

Recept na vegetariánskou čínu trochu jinak.


4.25x
30 min

Postup přípravy

Sójové nudličky na čínu uvaříme podle návodu na obalu ve vodě ochucené zeleninovým nebo bylinkovým bujonem. Když jsou nudličky měkké, scedíme je a trochu zamáčkneme, abychom je zbavili přebytečné vody. Můžeme překrájet na menší kousky.

Mezitím omyjeme baby špenát a necháme okapat, jednoduše překrájíme. Jarní cibulku nasekáme na kolečka i s natí. Bílou papriku zbavíme středu a nakrájíme na nudličky.

Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme nejprve cibulku. Potom přihodíme papriku, opět orestujeme a zasypeme špenátem, který necháme povolit. Osolíme, dochutíme chilli vločkami, sójovou omáčkou a sušenou petrželkou. Přisypeme sójové nudličky a ještě pár minut prohříváme.

Sójovou čínu se špenátem podáváme s bramborovou přílohou, hodí se i rýže.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sójová čína se špenátem

Zpět na recept