Vaření.czReceptySója v rajčatové omáčce

Sója v rajčatové omáčce

Recept na sójové kostky v zeleninové omáčce. Sója vonící po bylinkách a rajčatech.


4.515x
35 min
4×

Ingredience

1 kscibule
1 ksčervená paprika
1 kostkazeleninový bujon
1 balíčeksójové kostky
1 sklenicerajčatové pyré se zeleninou

podle potřeby

máslo
olivový olej
vývar na podlití

podle chuti

oregano
mletý barevný pepř
bylinková sůl

Postup přípravy

Sójové kostky uvaříme ve vodě ochucené bujonem. Vaříme 20 minut a po scezení ze sóji vymačkáme vodu. Odložíme si asi 1 dl vývaru na pozdější podlití. Během přípravy sóji si na oleji osmahneme na drobné kostičky nakrájenou cibulku. Papriku očistíme a nakrájíme na kostky, přisypeme ji k cibuli a orestujeme. Zasypeme bylinkovou solí a pepřem, kterým nešetříme. Přidáme sójové kostky a za občasného promíchání opět restujeme, ale v tuto chvíli přidáme i plátek másla. Zalijeme rajčatovým pyré, podlijeme vývarem a promícháme. Necháme jen pár minut probublat, přisypeme oregano a odstavíme. Sóju v rajčatové omáčce podáváme ihned, nejlépe chutná s na cibulce podušenou rýží.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Sója v rajčatové omáčce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena