Sója s paprikou a tofu
Vegetariánský recept ze sóji, tofu a bílé papriky.
3.04x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olivový olej |
| 1-2 lžíce | sojová omáčka |
| 1 svazek | jarní cibulka |
| 1.5 lžíce | dijonská hořčice |
| 1 kostka | zeleninový bujon |
| 1.5 balíčku | sójové kostky |
| 2-3 ks | bílá paprika |
| 1 balíček | tofu natural |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý barevný pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sójové kostky uvaříme podle návodu na obalu. Vaříme s kostkou zeleninového bujonu. Po uvaření sójové kostky scedíme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Můžeme je trochu překrájet, menší kousky lépe chutnají.
Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka, papriky očistíme a nakrájíme na jemné nudličky. Tofu nahrubo nastrouháme.
Na pánvi rozehřejeme olej a nejprve osmahneme cibulku. Vhodíme papriku a orestujeme. Osolíme, opepříme a vmícháme sóju. Dochutíme dijonskou hořčicí, přidáme tofu, sojovou omáčku a dobře promícháme. Asi 2 minuty prohříváme, odstavíme a máme hotovo.
Sóju s paprikou a tofu podáváme s kouskem pečiva, rýží a jinou přílohou podle chuti.
Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka, papriky očistíme a nakrájíme na jemné nudličky. Tofu nahrubo nastrouháme.
Na pánvi rozehřejeme olej a nejprve osmahneme cibulku. Vhodíme papriku a orestujeme. Osolíme, opepříme a vmícháme sóju. Dochutíme dijonskou hořčicí, přidáme tofu, sojovou omáčku a dobře promícháme. Asi 2 minuty prohříváme, odstavíme a máme hotovo.
Sóju s paprikou a tofu podáváme s kouskem pečiva, rýží a jinou přílohou podle chuti.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty se sójovým masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníKuchařky
Moje kuchařka | Kuchařka andrea | Poldova - Hlavní chod 36 | 1. aa-1b | Zelenina a luštěniny od tetičkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..