Sofrito z Kerkyry
3.0866x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 2 lžíce | máslo |
| 1 lžíce | mouka |
| pepř | |
| 1 sklenka | červené víno |
| 0.5 kg | telecí maso |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso poklepeme jako řízky, osolíme a pomoučíme. Osmahneme na másle a vložíme do jiného hrnce. Přidáme na pánev česnek mouku a mícháme až mouka zrůžoví. Takto osmahlou hmotu přidáme do hrnce s masem a zalijeme vínem a vodou. Dobře šťávu rozšleháme, aby se rozpustila mouka a dáme na mírný oheň, aby se maso dobře propeklo a šťáva zhoustla.
autor admin_iva
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŘeckáKategorie
Ostatní receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena