Plát listového těsta vyválíme, poklademe plátky salámu a sýra a stočíme do rolády.
Listovou roládu krájíme na kolečka zhruba 0,5 cm široká a dáváme na plech vyložený pečícím papírem.
Každého šneka potřeme rozšlehaným vajíčkem a osolíme. Podle fantazie a chuti můžeme posypat kmínem, mákem, sezamem, a podobně.
Šneky z listového těsta pečeme v předehřáté troubě na 180 °C, dokud se na sýru nedělají bubliny.