Smetanové brambory
Brambory vařené ve smetaně s pórkem a spoustou jarních bylinek.
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 lžíce | máslo |
| 0.5 svazku | petrželka |
| 1 kg | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | pórek |
| bazalka | |
| 150 ml | zakysaná smetana |
| muškátový oříšek | |
| 1 svazek | jarní cibulka |
| mletý černý pepř | |
| 375 ml | zeleninový bujon |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory omyjeme a nakrájíme na velké kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka.
Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Přidáme brambory, které asi 5 minut zprudka restujeme, a pak je zalijeme vývarem. Přidáme smetanu a vaříme asi 10 minut.
Pórek a jarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Bazalku s petrželkou omyjeme, osušíme a nasekáme. Pórek přidáme k bramborám a necháme vše vařit dalších 15 minut. Nakonec do brambor přidáme bazalku, petržeku a cibulku, osolíme, opepříme a necháme prohřát.
Ihned podáváme.
autor Vilienka
Druh jídla
PřílohyKategorie
Recepty s bramboramiKuchařky
Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško | Pele_Mele aj v obrázkoch | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena