Smetanová cuketa

Na podzim je dostatek cukety. Z cukety se dá hodně věcí připravit nejen v kuchyni. Vyzkoušejte jednoduchý recept k večeři nebo obědu.


4.09x
35 min

Ingredience

4 stroužkyčesnek
2 kscibule
800 gcuketa
4 ksrajče
4 lžícekečup
0.5 lžičkycukr krupice
1 kszelená paprika
olej na smažení

omáčka

1 stroužekčesnek
3 lístkybazalka
3 lístkyoregano
1 kelímekzakysaná smetana

podle chuti

vegeta
pepř
kari koření
mletá červená paprika
černé koření

Postup přípravy

Cuketu očistíme a zbavíme vnitřní části. Cuketu si nakrájíme na středně velké kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme olej, kde cibuli osmahneme, a přidáme cuketu. Osolíme, přidáme koření, vegetu, kari koření, pepř a cukr. Dusíme asi 10 minut. Mezitím co se cuketa bude na oleji dusit, omyjeme, oloupeme a na menší kousky nakrájíme rajčata spolu s paprikou. Přidáme k cuketě a chvíli podusíme. Zelenina nesmí být rozvařená. Ješte přilijeme kečup. Do kysané smetany přidáme prolisovaný česnek a spolu s nasekanou bazalkou a oreganem dobře promícháme. Cuketu dáme na talíř a každou porci ochutime bylinkovou smetanou.
user-icon

autor Jovi

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smetanová cuketa

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena