Vaření.czReceptySmetanová čočková polévka se zelím

Smetanová čočková polévka se zelím

Výborná postní polévka. Kdo má rád netradiční chutě, přijde si na své.


4.824x
35 min
1×

Ingredience

3 lžíceolej
1 ksžloutek
1 balíčekzelí
200 gčočka
1 lžícehladká mouka
250 gkyselá smetana
1 kostkazeleninový bujón

podle chuti

sůl
ocet

Postup přípravy

Namočenou čočku zalijeme vodou, přidáme zeleninový bujón a uvaříme doměkka. Ve druhém hrnci zalijeme vodou zelí a též uvaříme doměkka. Po uvaření obojí smícháme, přidáme vodu, pokud se vyvařila. Z oleje a mouky připravíme světlou zápražku, kterou vlijeme do čočky se zelím a rychle rozmícháme. Do kyselé smetany přidáme žloutek a za stálého míchání vlijeme do polévky. Necháme povařit a dochutíme solí a octem. Smetanovou čočkovou polévku se zelím podáváme samostatně.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smetanová čočková polévka se zelím

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena