Smetánka z pomeranče

Recept na sladký a zároveň osvěžující dezert.


3.045x
15 min

Postup přípravy

Vejce si rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků si ušleháme tuhý sníh.

Pomeranč si odrhneme a z půlky vymačkáme šťávu a nastrouháme kůru. Obojí využijeme.

Smetanu, cukr, žloutky, bramborovou moučku a pomerančovou kůru zahřejeme ve vodní lázni a za stálého míchání šleháme do pěny. Do uvařeného a prochladlého krému zamícháme pomerančovou šťávu. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Pomerančovou smetánku zdobíme kousky nakrájeného pomeranče.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smetánka z pomeranče

Zpět na recept