Smažený pórek se šunkou v těstíčku

Recept na chutnou úpravu pórku.


3.06x
35 min

Ingredience

8 plátkůšunka
8 kspórek

podle chuti

sůl

těstíčko

1 ksvejce
2-3 lžícemléko
1 lžícehladká mouka
1 lžícetvrdý sýr

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Pórek očistíme a zbavíme zelených částí, nakrájíme na kousky 8 - 10 cm dlouhé, svážeme potravinářskou nití a povaříme v osolené vodě do poloměkka. Z vejce, mléka, hladké mouky a nastrouhaného sýra vymícháme těstíčko. Povařený pórek necháme zchladnout, každý kousek obalíme do poloviny plátku šunky, sepneme párátkem a obalíme v těstíčku. Obalený pórek se šunkou ihned smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Smažený pórek se šunkou v těstíčku ihned podáváme s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou jako chutný hlavní chod.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažený pórek se šunkou v těstíčku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena