Smaženky s bazalkou a sýrem
Tyhle smaženky se hodí ke špenátu. Můžeme je nahradit místo brambor.
3.174x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| tuk na smažení | |
| 300 g | nudle široké |
na obalení | |
|---|---|
| 2 ks | vejce |
| strouhanka | |
| hladká mouka | |
| 50 g | tvrdý sýr |
podle chuti | |
| bazalka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Ve větším hrnci dáme vařit vodu a pak přidáme široké nudle. Vaříme podle návodu na obalu. Mezitím si nadrobno nasekáme bazalku a nakrájíme najemno sýr.
Když jsou nudle měkké, scedíme je, smícháme s bazalkou a necháme vychladnout. Neproléváme je ani nemastíme, protože chceme, aby se slepily. Dáme je na prkýnko, zatížíme je a necháme vychladnout. Mezitím si nadrobno nasekáme bazalku a nakrájíme na jemno sýr.
Až když je hmota vychladlá, nakrájíme z ní čtverce a obalujeme je nejdřív v mouce, pak vejci, do kterého jsme přidali strouhaný sýr a nakonec ve strouhance. Takto připravené smaženky smažíme na rozpáleném tuku.
Smaženky s bazalkou a sýrem můžeme podávat ke špenátu nebo k jakémukoliv salátu.
autor Jovi
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Domácí těstoviny a recepty s těstovinami | Recepty na přílohy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena