Vaření.czReceptySmažené tvarohové knedlíky

Smažené tvarohové knedlíky

Sladká ovocná chuťovka - experiment, který chutnal.


4.277x
45 min

Postup přípravy

Z tvarohu, hrubé mouky, soli a vajíčka vypracujeme hladké těsto. Pokud lepí, přidáme ještě trochu mouky. Na pomoučněné desce těsto rozválíme na tenký plát. Rozdělíme ho na malé čtverce a do každého zabalíme jednu švestku a ve dlaních knedlík zakulatíme. Knedlíky můžeme plnit i jahodami, meruňkami, kousky jablek, záleží na naší chuti. Pokud chceme mít knedlíky jako hlavní chod, můžeme je klasicky uvařit ve vroucí osolené vodě, pak scedit, pocukrovat a polít rozpuštěným máslem. Když je ale neuvaříme všechny, lze z nich připravit i sladkou chuťovku . V tom případě knedlíky nevaříme, ale smažíme jako krokety v hlubším nádobě a ve větším množství rozehřátého oleje. Je možné je usmažit ve fritovacím hrnci, pokud v něm máme čistý, nepřepálený olej. Knedlíky smažíme dozlatova , vyjmeme je a ještě horké obalíme v cukru, který jsme smíchali se skořicí. Smažené tvarohové knedlíky podáváme teplé. Pro vylepšení chuti je můžeme ještě polít uškvařeným máslem.

Vdolky na 7 způsobů: S tvarohem, smetanou i povidly

Vdolky, pro někoho obyčejné, pro někoho nenahraditelné. Smažené kynuté pečivo z jemného těsta, které má uprostřed důlek a plní se marmeládou, povidly, tvarohem, zakysanou smetanou či šlehačkou, skvěle chutnají i s rozvařeným drobným ovocem. Netradičně se dají připravit také z bramborového těsta. Pojďme se podívat na 7 podařených receptů, které mají naši čtenáři nejraději.

Vdolky

Smažené i pečené v troubě, tvarohové i bez náplně: Koblihy 8x jinak

Nadýchané, vláčné a hlavně domácí - takové jsou recepty na koblížky, které vás musíme naučit! Stačí si pohrát s těstem a pak už je jen jednoduše usmažit či upéct. Uvidíte, jak rychle budou mizet z talíře!

Smažené

user-icon

autor Dana

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smažené tvarohové knedlíky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena