Smažené sýrové nočky

Recept na smažené nočky z odpalovaného těsta s plísňovým sýrem niva.


4.423x
35 min
1×

Postup přípravy

Sýr nakrájíme na malé kostičky.

Vodu a máslo přivedeme k varu, vsypeme mouku a pilně mícháme tak dlouho, dokud se vzniklé těsto neodlučuje od stěn. Potom ho přendáme do mísy a rozhrneme. Do vlažného těsta vpracujeme, nejlépe ručně, vejce a sýr.

Za pomoci dvou lžiček, které namáčíme do studené vody, vykrajujeme z těsta noky. Ve vyšší vrstvě oleje usmažíme dorůžova.

Sýrové noky podáváme se zeleninou jako teplou chuťovku. Hodí se však i s bramborovou kaší jako hlavní pokrm.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažené sýrové nočky

Zpět na recept