Bramborové šišky můžeme podávat jako přílohu i k masům, díky žampiónům jsou hezky voňavé.
Hodnocení
3.0
/ 5 (681x)
Doba přípravy
45 min
Ingredience
- -
olej
2 ks
vejce
1 kg
brambory
2 ks
cibule
150 g
žampióny
- -
mletý pepř
125 g
hrubá mouka
Postup přípravy
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme hrubou mouku, vejce, sůl a dosucha na cibulce vydušené a opepřené pokrájené žampiony. Vše promícháme a z těsta tvoříme válečky, které smažíme v horkém oleji dorůžova. Podáváme s dušenou zeleninou nebo zeleninovým salátem.