Smažené párky v oplatkách

Recept na netradičně připravené chuťovky.


3.810x
45 min

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Měkké brambory scedíme a rozmačkáme.

Do brambor přidáme máslo, mletý pepř, špetku muškátového oříšku, petrželku a vymícháme hladkou kaši. Podle chuti ji osolíme.

Teplou bramborovou kaši natřeme na dortové oplatky a necháme je chvíli jen tak, aby oplatky navlhly.

Po šířce každé oplatky položíme párek a oplatku svineme do rolády. Roládky odložíme do lednice ztuhnout. Pak je nakrájíme na 1,5 cm široká kolečka a ta smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.

Smažené párky v oplatkách podáváme jen tak nebo se zeleninovým salátem. Vhodným nápojem je třeba pivo.
user-icon

autor rajcinka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažené párky v oplatkách

Zpět na recept