Smažené kuřecí kapsy

Recept na smažené kuřecí řízky plněné šunkou, sýrem a sušenými rajčaty. Pokrm podáváme jako hlavní chod s bramborem a čerstvou zeleninou.


5.02x
45 min

Ingredience

4 plátkyšunka
4 plátkyementál
4 kskuřecí prsní řízek
2 kssušená rajčata v oleji

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

trojobal

vejce
strouhanka
hladká mouka

Postup přípravy

Očištěné kuřecí prsní řízky překryjeme folií a zlehka rozklepeme na tenčí plátky. Maso osolíme, opepříme, poklademe šunkou, plátkem sýru, nasekanými sušenými rajčaty a překlopíme na poloviny. Okraje masa zajistíme párátky a vzniklé kapsy obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Kuřecí kapsy zprudka osmažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova a osušíme na papírové utěrce. Pak kapsy přendáme na plech s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 160 °C necháme ještě asi 5 minut propéci. Smažené kuřecí kapsy rozdělíme na porce a ihned servírujeme. Vhodnou přílohou jsou brambory, zeleninové saláty a oblíbené dipy.

Ty nejlepší smažené řízky nejen na neděli

Smažený řízek, to je oblíbená česká klasika, bez níž si málokdo umí představit nedělní oběd. Dá se připravit na mnoho způsobů a my pro vás vybrali 6 receptů s výborným hodnocením.

Ty

Příprava smaženého sýru podle šéfkuchaře

Udělejte si smažený sýr, za který se údajně nestydí ani šéfkuchaři. Šéfkuchař restaurace Lokál - Marek Janouch - prozradil, že smažený sýr místo v oleji smaží na poctivém českém másle.

Příprava

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smažené kuřecí kapsy

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena