Smažené krevety s lilkem alá Asie

Recept na výbornou chuťovku či hlavní jídlo připravené z krevet a lilku.


4.04x
45 min

Ingredience

1 kslilek
10 kspředvařené krevety

omáčka

1 lžičkacukr
4 lžičkysójová omáčka
1 lžícerýžové víno
2 lžícesezamová pasta tahin

těstíčko

1 špetkasůl
2 ksvejce
500 mlstudená voda
20 dkgrýžová mouka

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Smícháme sójovou omáčku, rýžové víno, sezamovou pastu tahin a cukr, omáčku promícháme a dáme do ledničky.

Lilek nakrájíme na kolečka a na cedníku necháme potit.

Na těstíčko smícháme mouku, sůl, žloutky a za stálého šlehání přidáváme ledovou vodu, až vznikne hladké hustější těstíčko, které necháme 20 minut odležet.

Lilky osušíme a společně s krevetami obalíme v těstíčku, smažíme ve vyšší vrstvě oleje.

Smažené krevety s lilkem alá Asie podáváme s omáčkou, do které krevety a lilek namáčíme.
user-icon

autor lumik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažené krevety s lilkem alá Asie

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná