Vaření.czReceptySmažené krevety a cibulové kroužky

Smažené krevety a cibulové kroužky

Krevety a cibulové kroužky v sýrovém těstíčku. Recept na pochoutku ve španělském stylu. Můžeme ho použít jako předkrm nebo jako chuťovku.


3.788x
35 min
2×

Ingredience

3 lžícemajonéza
6 kapekcitron
300 gkrevety mražené
olivový olej
1 kscibule velká
1 špetkasůl a mletý pepř bílý

těstíčko

2 ksvejce
2 lžičkysolamyl
2 lžícemouka hladká
40 gsýr Eidam 45%

na ozdobu

petrželka
paprika (oranžová)

na obalení

hladká mouka

Postup přípravy

Krevety necháme rozmrazit a odkapat. Cibuli oloupeme a narájíme asi na půl cm široká kolečka. Kolečka opatrně rozebereme na kroužky. Kroužky navlhčíme vodou a obalíme v hladké mouce. Jemně nastrouháme sýr. Majonézu rozmícháme s několika kapkami citronu a ochutíme solí a bílým pepřem. Necháme v chladu. Těstíčko : rozšleháme vejce s moukou , solamylem a vmícháme sýr. Rozpálíme olej ve kterém smažíme nejdříve krevety obalené v nepříliš hustém těstíčku. Vyjmeme z oleje a necháme odkapat na ubrousku. Nyní do těstíčka namáčíme obalené cibulové kroužky a v témže oleji smažíme dorůžova. Rovněž necháme na ubrousku odkapat. Doprostřed talířku navršíme krevety, okolo nich nazdobíme ochucenou majonézu a po okraji talíře rozprostřeme cibulové kroužky. Barevně doladíme paprikou a petrželkou. Podáváme teplé.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Smažené krevety a cibulové kroužky

Zpět na recept
Druh jídla
Předkrmy
Národní kuchyně
Španělská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena