Smažené cuketové placičky
Cuketové placičky se salámem a česnekem.
3.988x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| 2 ks | vejce |
| 1 lžíce | solamyl |
| 350 g | cuketa |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| 150 g | métský hrubozrnný cibulový salám |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cuketu řádně omyjeme a nastrouháme i se slupkou nahrubo. Česnek oloupeme a prolisujeme.
V míse propracujeme métský hrubozrnný cibulový salám s vejci a vmícháme nastrouhanou cuketu, česnek, sůl a pepř. Přikryjeme talířem a necháme asi 15 minut odstát. Až směs zvodnatí, vmícháme mouku a solamyl.
Lžící na rozpáleném oleji tvoříme placičky, které pozvolna pečeme z obou stran dorůžova.
Smažené cuketové placičky podáváme teplé, obložené zeleninou a zdobené bylinkami.
Obměna: Smažené cuketové placičky, bez přidání salámu, jsou výbornou přílohou k pečeným masům nebo jako samostatný pokrm pro vegetariány.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na placky, palačinky a omelety | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena