Smažené cuketové placičky

Cuketové placičky se salámem a česnekem.


3.987x
35 min
1×

Postup přípravy

Cuketu řádně omyjeme a nastrouháme i se slupkou nahrubo. Česnek oloupeme a prolisujeme.

V míse propracujeme métský hrubozrnný cibulový salám s vejci a vmícháme nastrouhanou cuketu, česnek, sůl a pepř. Přikryjeme talířem a necháme asi 15 minut odstát. Až směs zvodnatí, vmícháme mouku a solamyl.

Lžící na rozpáleném oleji tvoříme placičky, které pozvolna pečeme z obou stran dorůžova.

Smažené cuketové placičky podáváme teplé, obložené zeleninou a zdobené bylinkami.

Obměna: Smažené cuketové placičky, bez přidání salámu, jsou výbornou přílohou k pečeným masům nebo jako samostatný pokrm pro vegetariány.

Cuketa na talíři: Recepty, které musíte vyzkoušet

user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažené cuketové placičky

Zpět na recept