Smažené cuketové placičky
Cuketové placičky se salámem a česnekem.
3.987x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| 2 ks | vejce |
| 1 lžíce | solamyl |
| 350 g | cuketa |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| 150 g | métský hrubozrnný cibulový salám |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cuketu řádně omyjeme a nastrouháme i se slupkou nahrubo. Česnek oloupeme a prolisujeme.
V míse propracujeme métský hrubozrnný cibulový salám s vejci a vmícháme nastrouhanou cuketu, česnek, sůl a pepř. Přikryjeme talířem a necháme asi 15 minut odstát. Až směs zvodnatí, vmícháme mouku a solamyl.
Lžící na rozpáleném oleji tvoříme placičky, které pozvolna pečeme z obou stran dorůžova.
Smažené cuketové placičky podáváme teplé, obložené zeleninou a zdobené bylinkami.
Obměna: Smažené cuketové placičky, bez přidání salámu, jsou výbornou přílohou k pečeným masům nebo jako samostatný pokrm pro vegetariány.
V míse propracujeme métský hrubozrnný cibulový salám s vejci a vmícháme nastrouhanou cuketu, česnek, sůl a pepř. Přikryjeme talířem a necháme asi 15 minut odstát. Až směs zvodnatí, vmícháme mouku a solamyl.
Lžící na rozpáleném oleji tvoříme placičky, které pozvolna pečeme z obou stran dorůžova.
Smažené cuketové placičky podáváme teplé, obložené zeleninou a zdobené bylinkami.
Obměna: Smažené cuketové placičky, bez přidání salámu, jsou výbornou přílohou k pečeným masům nebo jako samostatný pokrm pro vegetariány.
Cuketa na talíři: Recepty, které musíte vyzkoušet
autor Jarka-P
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2020 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.