Smažené česnekové placičky

Vynikající bramborové placičky se sýrem a česnekovou chutí.


3.0132x
35 min

Postup přípravy

Brambory vydrhneme kartáčkem a ve slupce je uvaříme doměkka. Vařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Studené brambory nastrouháme, osolíme a okořeníme. Sýr nastrouháme najemno. Česnek oloupeme, prolisujeme a utřeme.

Do brambor vmícháme vejce, sýr, česnek, mouku a majoránku. Vypracujeme těsto, které rozválíme na asi 1cm silný plát. Z bramborového plátu vykrajujeme placičky.

V pánvi si rozpálíme olej a česnekové placičky na něm zprudka smažíme z obou stran.

Smažené česnekové placičky podáváme se zeleninovým salátem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažené česnekové placičky

Zpět na recept