Smažené česnekové placičky

Vynikající bramborové placičky se sýrem a česnekovou chutí.


3.0132x
35 min

Postup přípravy

Brambory vydrhneme kartáčkem a ve slupce je uvaříme doměkka. Vařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Studené brambory nastrouháme, osolíme a okořeníme. Sýr nastrouháme najemno. Česnek oloupeme, prolisujeme a utřeme.

Do brambor vmícháme vejce, sýr, česnek, mouku a majoránku. Vypracujeme těsto, které rozválíme na asi 1cm silný plát. Z bramborového plátu vykrajujeme placičky.

V pánvi si rozpálíme olej a česnekové placičky na něm zprudka smažíme z obou stran.

Smažené česnekové placičky podáváme se zeleninovým salátem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažené česnekové placičky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká