Smažená jablka v nadýchaném těstíčku

Recept na sladkou chuťovku z jablíček.


5.02x
35 min

Postup přípravy

Nejprve si připravíme těstíčko. Mouku, žloutek, cukr, sůl a trošku světlého piva rozšleháme, vznikne nám středně husté těstíčko, které necháme stát 30 minut na teplém místě. Těsně před použitím do něj lehce vmícháme sníh vyšlehaný z bílků.

Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme je na kolečka silná 1 cm.

Jablková kolečka ponoříme do těstíčka a ihned je smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách.

Zlatavá smažená jablka necháme okapat od přebytečného tuku na papírovém ubrousku a ještě horká je sypeme cukrem promíchaným s mletou skořicí.

Smažená jablka v nadýchaném těstíčku podáváme jako sladkou chuťovku.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažená jablka v nadýchaném těstíčku

Zpět na recept