Smažená čočka se zeleninou

Chutné a zdravé veganské jídlo. Chutná jemně, i když jsem do něj dala grilovací koření. Pokud místo něj použijete zeleninové koření, případně jen sůl, je to vynikající jídlo pro děti.


5.01x
35 min
1×

Postup přípravy

Den předem si namočíme čočku. Druhý den ji dáme do čisté vody a uvaříme do změknutí. Na recept budeme potřebovat 1 hrnek uvařené čočky.

Mezitím si očistíme zeleninu. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, řapíkatý celer nakrájíme na kolečka a zelenou část pórku na nudličky. V hrníčku si naředíme cizrnovou mouku na řidší kašičku.

Zeleninu orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme uvařenou čočku, koření, zamícháme a přilijeme kašičku z cizrnové mouky. Mícháme, než ztuhne, což je skoro hned. Podle chuti čočku se zeleninou dosolíme.

Smažená čočka se zeleninou chutná výborně na oběd i večeři.
user-icon

autor Kkuli


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Smažená čočka se zeleninou

Zpět na recept