Vaření.czReceptySlovácké kuře v zeleninové směsi s klobásou

Slovácké kuře v zeleninové směsi s klobásou

Recept na chuťově vynikající kuře s klobásou.


4.832x
0

Ingredience

3 stroužkyčesnek
2 lžíceolej
sůl
50 gmáslo
2 kscibule
250 grajče
1 kskuře
150 gžampiony
250 gdomácí klobása
mletý černý pepř

Postup přípravy

Kuře opepříme, osolíme i uvnitř, opečeme v horkém oleji ze všech stran. Mírně je podlijeme a pod pokličkou pečeme v troubě doměkka. Kuře dopečeme odklopené, aby kůžička zezlátla. Vyjmeme a dáme do tepla. Do výpeku přidáme máslo, na plátky nakrájenou cibuli, krátce podusíme, přidáme plátky žampionů a plátky klobásy. Podusíme asi 5 minut. Rajčata navrchu nařízneme, spaříme ve vroucí vodě, prudce ochladíme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Rajčata přidáme ke směsi spolu s očištěným a na nudličky nakrájeným česnekem a dusíme ještě asi 6 minut. Podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem. Slovácké kuře naporcujeme a částečně vykostíme. Směs rozdělíme na talíře a na ni dáme porce kuřete. Slovácké kuře v zeleninové směsi s klobásou ihned podáváme.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slovácké kuře v zeleninové směsi s klobásou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena