Slaný závin se šunkou, sýrem a žampiony

Recept na výbornou slanou pochoutku vhodnou pro různé příležitosti.


4.012x
30 min
1×

Postup přípravy

Balíček zmrazeného listového těsta necháme rozmrazit při pokojové teplotě. Potom pomoučníme vál hladkou moukou a těsto na něm rozválíme.

Kečupem potřeme většinu těsta, jen z jedné delší strany necháme čistý okraj přibližně 1 cm. Pak na těsto položíme plátky sýra, dušené šunky, žampiony, podle chuti třeba i plátky nivy nebo trvanlivý salám. Celou náplň posypeme podle chuti kořením například pizza kořením.

Plát těsta zavineme. Mně to vychází vždy tak, že ho třikrát přeložím. Závin přendáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem se solí. Plech se závinem nakonec vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme asi 10 - 15 minut, dokud není povrch zlatavý. Po dopečení je lepší nechat závin vychladnout, lépe pak drží tvar.

Slaný závin se šunkou, sýrem a žampiony můžeme podávat teplý i studený, vždy chutná výborně.
user-icon

autor Peťula


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slaný závin se šunkou, sýrem a žampiony

Zpět na recept