Slaný plněný štrúdl
Směs dobrot upečených v listovém těstě.
4.618x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
na potření | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
náplň | |
| 1 ks | vejce |
| 200 g | niva |
| 200 g | anglická slanina |
| 1 ks | červená cibule |
| 200 g | strouhaný tvrdý sýr |
| 200 g | šunka nebo šunkový salám |
| 200 g | plátek česnekového boku |
podle potřeby | |
| listové těsto | |
na ozdobu | |
| sezamová semínka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Uzeninu nakrájíme na nudličky nebo kostičky, sýry nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme pokrájenou červenou cibuli a vše promícháme s vajíčkem.
Směs vložíme na rozválenou placku listového těsta, smotáme do štrúdlu a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Štrúdly na vrchu potřeme rozšlehaným vejcem a propícháme, aby se netvořily bubliny.
Množství surovin záleží na tom, kolik chceme mít štrúdlů. Já kupuji uzeninu a sýry po 200 g a mám z toho 4 štrúdly. Nepoužívám žádné koření, sýry i uzeniny štrúdly dostatečně ochutí.
Na ozdobu slaného plněného štrúdlu můžeme použít sezamová či jiná semínka.
autor Věra Průšová
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s vejci | Recepty na náplně a nádivky | Chuťovky a jednohubky | Recepty s uzeninami | Recepty na štrúdly a závinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena