Slaný koláč z listového těsta s paprikou a šunkou

Rychlý slaný koláč vhodný na večeři. Zde je základní recept, ale fantazii se meze nekladou.


4.318x
45 min

Postup přípravy

Papriky a jarní cibulky očistíme, papriku nakrájíme na kousky a jarní cibulku na kolečka. Šunku nebo jinou uzeninu nakrájíme na kousky a sýr gouda nastrouháme. Smetanu rozšleháme s vejci.

Listové těsto rozválíme na tenký plát. Já si ho rozdělím na dvě půlky, lépe se pak dává na plech. Plát těsta přesuneme na plech vyložený pečícím papírem, propícháme vidličkou a vytvarujeme okraje.

Připravené těsto pomažeme plnotučnou hořčicí a zalijeme smetanou rozšlehanou s vejci. Poté posypeme nakrájenou paprikou, jarní cibulkou, šunkou a nastrouhaným sýrem.

Slaný koláč vložíme do trouby rozpálené na 175 °C a pečeme 15 - 20 minut, ale je dobré v průběhu pečení hlídat, zda se již nepřipalují okraje. Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby sýr zezlátl.

Slaný koláč z listového těsta s paprikou a šunkou nakrájíme a ihned podáváme k jídlu.
user-icon

autor very.n


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Slaný koláč z listového těsta s paprikou a šunkou

Zpět na recept